León, J. (1987) Botánica de los Cultivos Tropicales.
IICA. San José, 445pp.
"Las plantas cultivadas son elementos esenciales a la civilización, igual que los instrumentos o técnicas de trabajo, vestido, vivienda o medios de transporte. Son, en cierta forma, obra del hombre y han influido decisivamente en el desarrollo histórico. Cuando el hombre inició la domesticación de las plantas, dejó de depender para su alimentación, vestido y otras necesidades, de los azares de la recolección de productos silvestres y de la caza y la pesca. De esta manera pudo consolidar la vida sedentaria y acomodarla a un lugar fijo y al ritmo de la producción de los cultivos, y dispuso de más tiempo para el desarrollo de manifestaciones artísticas y tecnológicas.IICA. San José, 445pp.
"La relación entre el hombre y las plantas se ha acentuado desde las primeras civilizaciones. No es una relación estática pues el hombre continúa domesticando especies silvestres o intensificando y variando la utilización de las cultivadas. Entre los cultivos nuevos, es decir los domesticados en el último siglo, están el café robusta, palma de aceite, macadamia, el hule (caucho) Hevea y numerosos forrajes tropicales. Por otro lado se ha ido encontrando sustitutos para ciertos productos vegetales, especialmente a partir de la revolución industrial de mediados del siglo XIX, lo que ha determinado el abandono de varios cultivos y la decadencia de otros. En la actualidad se obtiene de productos sintéticos el 99% de los tintes, 97% de resinas y plásticos, 60% del caucho, 40% de fibras en el mundo.
"La utilización de las plantas varía desde la recolección de productos silvestres hasta el cultivo intensivo. Hay especies que el hombre apenas cultiva, sin que pueda decirse que sean domesticadas; el nómada que riega semillas de forrajes naturales en el borde del desierto o el que colecta tubérculos de ñame y limpia el suelo del bosque, dejando una parte para que se reproduzca la planta, están practicando una forma muy primitiva del cultivo. Otra situación, muy corriente en los trópicos, consiste en tolerar cerca de las viviendas, plantas que han sido sembradas a propósito pero que no reciben cuidado alguno; al contrario, sucede a veces que un agricultor aplique fertilizantes a las plantas silvestres para mejorar su producción. Por eso es difícil y de poca utilidad establecer diferencias, particularmente en regiones de agricultura tradicional, entre especies domesticadas y cultivadas. Las diferencias estructurales o biológicas entre especies silvestres y cultivadas, o entre poblaciones originales y domesticadas de la misma especie, como se verá más adelante, resulta de la selección hecha por el hombre; estas diferencias son más acentuadas en los cultivos sometidos a selección larga e intensa. En ciertos casos afecta solamente a ciertas partes de las plantas, en otros a toda ella o representan cambios en los procesos biológicos: maduración, latencia, respuesta a fotoperíodo, inmunidad a enfermedades y otros."
18 comentarios:
Las plantas constituyen el soporte de la vida en este planeta (biósfera), desde todo punto de vista: capturan el anhidrido carbónico, lo metabolizan en compuestos orgánicos y liberan oxígeno, además, proporcionan alimento, medicinas, recursos para construcción de viviendas, para elaboración de vestimenta; en fin, como señala Jorge León, son elementos consustanciales a la civilización.
mmmmmmm no lo savia
Pues lo que manifiesta es todo lo que se podria decir sobre las caracteristicas de las plantas cultivadas pues la verdad desde el inicio de los tiempos se han usado en innumerables formas y hasta hoy se usan sin remplazo aun.
bueno yo quiero recalcar la importancia de todas las plantas cultivadas porque siempre la especie humana a necesitado de estas para lograr una supervevencia, sea de sus frutos, semillas, o muchas veces toda la planta en si, el hombre necesita de ella.
Yo pienso que si esque ponemos fertilizantes a las plantas silvestres estamos entrando en un proceso de domesticación porque altera el proceso natural de crecimiento de la planta, aunque sería conveniente yo escojería la producción natural porque es más saludable.
En realidad las plantas son de mucha utilidad para los humanos ya que nos proporcionan oxigeno y alimentación, cosas fundamentales para la vida del ser humano, son muy beneficiosas ya que ellas nos liberan del CO2 que nos contamina y hace mal.
En la actualidad se les ha descubierto nuevas utilidades en el campo farmacéutico, textil, entre otros; eso me parece muy interesante e investigativo lo cual nos invita ha seguir investigando que tantos beneficios nos pueden dar las plantas.
Bien sabemos que las plantas son y han sido un elemento esencial para la civilización. Esto se debe a que desde el incio de la civilización a existido interacción entre estos dos grupos. También son muy necesarias ya que en la actualidad se ha observado que muchas de estas plantas nos ayudan a combatir enfermedades y ademas se encargan de mantener nuestra atmosfera libre de contaminación ya que una de sus muchas funciones es la de absorver el dioxido de carbono, así como también existen varias especies que sirven para nuestra alimentación.
sin duda que las plantas son el sustento para nuestra existencia ya que la mayoría de plantas o sus frutos son de consumo para todos los seres vivos
Desde que el ser humano dio cabida a la civilizacion las plantas han hido en constante desarollo al igual que el hombre;
Es decir las plantas es uno de los principales apoyos y sustento de la vida humana,
sea esta directa o indirecta.
Pero encontramos variables no todas las plantas cuentan con un sustento propio y es nesesaria la intervencion del hombre para el desarrollo de su vida,y es asi que se cumple el ciclo de la vida con una colaboracion mutua de parte y parte.
gracias a la existencia de las plantas es que nosotros podemos existir en este planeta porque ellas nos ayudan de varias maneras
Las plantas cltivadas son de vital importancia para todos los seres vivos en especial para el ser humano ya que diferentes plantas sirve como alimento y en otras cosas mas.
Las plantas cultivadas no son más que las que el hombre las ha logrado domesticar y mejorar geneticamente para tener un mejor rendimiento, o hacerlas más fuertes contra las plagas, entre otras muchas características que el hombra ha podido mejorar. Son indispensables para la alimentación en el mundo.
estefania hernandez
Aunque las primeras plantas aparecieron en la Tierra hace unos 500 millones de años, constituyen ahora, con gran diferencia, la mayor parte de la biomasa, el reino Vegetal es un grupo muy diversificado del que depende la vida de animales, hongos y otros organismos. Proporcionan oxígeno y cobijo, son la base de todas las cadenas alimentarías y determinan las características de los organismos que dependen de ellas en una enorme variedad de habitas.
las plntas cultivadas son aquellas que el hombre la logrado domesticar y mejorar para tener mayor diversidad y una gran produccion. saludos
las plantas cultivadas es una forma de adaptación al medio ambiente por los cuales se someten un cambio para su crecimienrto y su desarrollo pero a una planta silvestre someterla a estos cambios es algo mal ya que estas plantas viven de forma natural y ellas buscan su propio alimento así que cuidemos las plantas que son una fuente de oxígeno.
las plantas cultivadas son una forma de desarrolo ya que estas se han podido adaptar a los diferentes habitats que el hombre que les ha impuesto y a la seleccion de plantas que el ha elegido, es importante ya que ayudo a eliminar en sedentarismo y a esteblecerse en un sololugar
En las plantas cultivadas se debe tomar en cuenta:la domesticación y el mejoramiento genético.
La domesticación consiste en poner una especie silvestre bajo el cuidado del hombre. En relación con las plantas, es un método de mejoramiento, ya que si se lo hace bien, proporciona tipos domésticos mejores a los que se tenían antes.
La utilización de algunos genes de especies silvestres para el mejoramiento de plantas es hoy un aspecto importante de la domesticación. Cuando se ponen varios genes de una planta silvestre a una domesticada, lo que se hace es domesticar la especie silvestre.
La domesticación de cualquier especie silvestre dependerá del tipo de planta de que se trate, es decir, no es igual en todas las plantas.
Estimado eduardo:
Conviene que observemos la realidad: es el interés de los seres humanos el trasladar una determinada planta silvestre a condiciones de cultivo. El cuidado: ferlilización, riego, monitoreo sanitario, podas, propagación, en una palabra, el MANEJO, permite cultivar y aprovechar una planta que antes pertenecía a un hábitat natural (ecosistema) y ahora a uno manejado (agroecosistema) para aprovechar su producción.
La relación del ser humano con las plantas ha sido y seguirá siendo una relación permanente, debido a la importancia de éstas en múltiples facetas del humano vivir.
Al "domesticar" en la actualidad a las plantas, de ninguna manera se altera su composición genética. Tampoco es nuestra tarea profundizar en temas como el fitomejoramiento; esos son campos de estudio de especialización y sale de nuestro objetivo.
Finalmente, debo señalar que si existe el interés para analizar un tema de aplicación práctica para la agroindustria, sería conveniente manifestarlo y aprovechar este recurso para compartir información.
Cordiales saludos,
JORM
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